Familia Di Tommaso es una bodega familiar y artesanal con una llamativa construcción de 1869, con la maquinaria y herramientas originales de la época.

Siendo parte de los caminos del vino al ingresar nos reciben acequias cantarinas que bordean la propiedad. El edificio es totalmente antisísmico ya que cuando se diseñó hacía muy poco que había ocurrido el terremoto de 1861.

El hecho de estar emplazada entre viñedos le otorga una frescura y una belleza extraordinaria en un lugar cálido y original.

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En el 2004 como enóloga y nieta de Albina Di Tommaso decido poner en valor toda esa sabiduría que había sido aletargada por tantos años, durmiendo esperando un nuevo despertar, ansiosa de llevar a cualquiera que la visite por un viaje en el tiempo y el mundo del vino.

Nuestras piletas de cemento alemán y ladrillo inglés son testigos de cuantiosas cosechas, únicas en su especie en la región.

Esas mismas piletas a pesar que ya no se usan para fermentación transmiten su sabiduría a los vinos que comienzan su guarda en las botellas, en ellas.

Una tradición  familiar Italiana  nos respalda, nos observa y aconseja en cada vino nuevo.